Voeding
Onder leiding van mevr van Velzen en mevr, van der Broek hebben de leerlingen in de groep voeding zich verdiept in de verschillende soorten diëten en duurzaamheid. Daarna is, door middel van voedsel dat over was bij boeren, winkels en markten, het allereerste Beatrix pop-up restaurant het Beatje geopend. Met hulp van chefkoks Dave Spijkers en Ferdi Tokatlioglu en Europrof horeca expert Isabelle Wagemaker hebben de leerlingen van alle ingrediënten een heerlijk menu voorbereid en uitgeserveerd. Vele ouders, collega's en leerlingen hebben hun buikjes rond gegeten.